طريقة عمل برونتو باستا بيستو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برونتو باستا بيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم مكرونة
- 0.5 كوب ورق ريحان طازج صغير (مقطع)
- 0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 0.25 كوب صنوبر (محمص)
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 فص ثوم (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة في إناء من الماء المغلي والملح حتى تلين .
-
2
ثم تصفى ونعيدها للإناء ثم يضاف الزيت والثوم والريحان .
-
3
ويتبل بالملح ويقلب وتقسم بين الأطباق .
-
4
وينثر عليها الصنوبر والجبن وتقدم.
