براونيز بعين الجمل
المقادير
- كوب زبدة سائلة
- 2 كوب سكر
- كوب كاكاو خام غير محلي
- 4 بيضات
- 2 كوب دقيق
- كوب عين جمل خشن (مجروش)
- رشّة ملح
- رشّة قرفة
- كوب عين جمل غير (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة مع السكر واخفقيهم ثم ضيفي البيض تدريجيا ورشة ملح
-
2
ثم ضيفي رشة من القرفة وقلبيها جيدا ثم ضيفي الكاكاو ثم الدقيق واستمري في التقليب
-
3
ثم ضيفي عين الجمل المجروش
-
4
احضري قالب وادهنيه بالزيت ثم ضعي به الخليط وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
-
5
وقدميه وزينيه بعين الجمل الصحيح