بوريك باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق مع الزيت ورشة الملح في الخلاط ويضاف الماء بالتدريج حتى الحصول على العجينة

  • 2

    تفرد بالنشابة مع النشا وتفرد مرة أخرى بماكينة فرد العجينة ثم تدهن بالسمنة

  • 3

    تخلط اللحمة المعصجة والبيضة والبقدونس وتحشى بها العجينة

  • 4

    ندهن الوجه بالسمنة وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم