طريقة عمل بودينج الموز

بودينج الموز

المقادير

• 0.5 كوب سكر بني
• 0.5 كوب جلوكوز
• 0.25 كوب زبدة
• شريحة لوز
• 2 كوب دقيق
• 0.5 ملعقة 1 و بيكنج بودر
• 0.75 كوب زبدة
• 0.33 كوب ى سكر بني
• 2 بيض
• 1 كوب موز (مهروس)
• 0.5 ملعقة 1 و فانيليا

خطوات التحضير

• 1

  للكيكفي العجان يخفق سكر بني وزبدة ثم يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق

• 2

  للكيك

• 3

  ثم يضاف الدقيق وبيكينج باودر وفانيليا والموز المهروس ​

• 4

  ثم يوضع خليط الكيك في قالب كيك مدهون زبدة ومعفر بدقيق

• 5

  ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة

• 6

  للصوصيذوب سكر بني على النار ثم يضاف الجلوكوز حتى يصبح اللون ذهبي

• 7

  للصوص

• 8

  ثم تضاف الزبدة وتقلب حتى الذوبان ثم تضاف الكريمة وبعدها شرائح اللوز

• 9

  ثم يرش الصوص على وجه الكيك

• 10

  ويقدم بالهنا