طريقة عمل بودنج الخبز بالليمون والكرانبيري بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الخبز بالليمون والكرانبيري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 10 شراح تو أبيض ونزيل القشرة الجافة
- 0.66 كوب 1 حليب
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب كرانبيري مجفف
- 600 مل كريمة
- 2 ملعقة شاي قشر ليمون مبشور (ناعم)
- 5 بيضة
خطوات التحضير
-
1
يقطع كل شريحة توست 4 مثلثات و يرص في طبق حراري ضحل سعة 10 كوب صفين من المثلثات متداخلة قليلاً .
-
2
ينثر نصف الكرانبيري على التوست و يرص صف آخر من المثلثات تواجه الصف الأول عكس الإتجاه .
-
3
?ينثر عليها باقي الكرانبيري و يسخن الفرن على درجة حرارة منخفضة .
-
4
تخفق باقي المكونات في طبق و تصب على التوست و تترك 15 دقيقة ثم يوضع الطبق في صينية كبيرة .
-
5
توضع الصينية في الفرن و تملئ بماء مغلي كافي ليصل لنصف جانب الطبق .
-
6
يُخبز في الفرن لمدة 80 دقيقة حتى يتماسك .
