باذنجان عروس أسود

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إشوى الباذنجان وقشريه وشقيه بالطول

  • 2

    شوحى الثوم المفروم فى الزيت على النار

  • 3

    أضيفى الملح والخل

  • 4

    أضيفى الباذنجان ثم الطماطم المقشرة

  • 5

    أضيفى البيض حتى النضج

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الباذنجان، فتأكد من مراجعة منشورنا الآخر: كيف تصنع الباذنجان بارميزان.