طريقة عمل بار الليمون باللوز بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بار الليمون باللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة غير مملحة
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 كوب سكر ابيض
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 برطمان ليمون كريمي
- 0.66 كوب جوز هند (مبشور)
- 0.5 كوب لوز محمص ، (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبدة و اخفقيها جيدا حتى تصبح كريمي.
-
3
ضعي الدقيق و السكر و البيكنج صودا على الزبدة و قلبي جيدا.
-
4
ضعي 2/3 من مزيج الدقيق و الزبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ، و ضعيها جانبا حتى تبرد تماما.
-
5
ضعي الليمون الكريمي على العجينة المخبوزة و افرديها جيدا.
-
6
ضعي جوز الهند على باقي كمية الدقيق و قلبي ثم ضعيها فوق الليمون الكريمي.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
8
قطعي بار الليمون و قدمية مع عصير الليمون.
