طريقة عمل بانكيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بانكيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة قرفة
- 300 جم دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة 3 و بيكنج بودر
- 5 جم ملح
- 15 جم سكر ابيض
- 350 مل لبن
- بيضة
- 45 جم زبدة مذابة
- زبدة
- زيت
- صوص كراميل
- مكعب زبدة
- فاكهه
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع السكر و البيكنج بودر و جوزة الطيب مع القرفة و الملح
-
2
يضاف البيض و اللبن ثم الزبدة و تقلب جيدا
-
3
ندهن فى طاسة غير لاصقة بالزيت او الزبدة و تسخن على درجة حرارة متوسطة ثم تغرف بالمغرفة فى منتصف الطاسة و تترك حتى تنضج من الجانبين
-
4
تقدم مع صوص الكراميل و مكعب زبدة و فاكهه