بامية باللحمة
المقادير
- بامية مجمدة
- قطعة لحمة
- عصير طماطم
- بصل
- ثوم
- كزبرة جافة (ناعم)
- سمنه
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل فى السمنة على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود والكزبرة والبهارات
-
2
ضيفى اللحمة ثم ضيفى عصير الطماطم وإتركى عصير الطماطم ليتسبك
-
3
ضعى البامية فى الطاجن ثم ضيفى خليط اللحمة ثم شوحى الثوم فى السمنة ثم ضيفى الملح والكزبرة وقلبى
-
4
ضعى الطشة على البامية ثم أدخلى الخليط طاجن الفرن حتى تمام النضج وقدميه