طريقة عمل أصابع السعادة

أصابع السعادة من الوصفات التي ستحبها عائلتك كباراً وصغاراً وهي سهلة ولذيذة وشكلها رائع عبارة عن أصابع من البسكويت بدون بيض ذات قوام هش وطعم لذيذ ومنظر يبعث السعادة فعلا .

المقادير

• 0.5 كوب زبدة طرية
• 4 ملعقة زيت نباتي
• 0.5 كوب سكر بودرة
• 2 كوب طحين
• 0.5 ملعقة بيكينغ باودر
• ملعقة فانيليا
• 0.25 كوب جوز هند
• 2 ملعقة كاكاو

للتزيين:

• شوكولا بيضاء سائلة
• جوز هند

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء نخلط كلاً من الزبدة والزيت والسكر البودرة جيداً ثم نضيف الطحين والبيكينغ باودر ونخلط جيداً ثم نعجن بلطف حتى نحصل على قوام ناعم .

• 2

  نقسم العجينة إلى قسمين ونعجن القسم الأول مع ملعقة فانيليا وربع كوب جوز هند حتى تختلط جيداً .

• 3

  نعجن القسم الآخر مع ملعقتين كاكاو ثم نغطيهم ونضعهم بالبراد لربع ساعة ليتماسكوا مع بعضهم .

• 4

  نخرجهم ونبدأ بتشكيلهم على هيئة أصابع ونضعهم في صينية على ورق زبدة وندخلهم الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لربع ساعة ثم نخرجهم ونتركهم جانباً ليبردوا .

• 5

  الآن نغمس طرفي كل اصبع بالشوكولا البيضاء ثم بجوز الهند أو أي زينة ملونة أخرى حسب الرغبة .

• 6

  نقدمها في طبق بجانب كوب من الشاي الساخن وصحة وهنا.