طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الجبنة المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو جبنة موزاريلا أصابع
- 2 كوب بقسماط خشن
- 0.5 كوب دقيق أبيض
- 0.5 كوب نشا
- 4 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة حليب (ملعقة طعام )
- 1 ملعقة كبيرة ملح ناعم (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة (ملعقة طعام )
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون (ملعقة شاي)
- زعتر أو ريحان مجفف (اختياري)
- زيت (للقلي)
