طريقة عمل أرز تركي مع الدجاج والبصل واللوز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز تركي مع الدجاج والبصل واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يذاب ثلث الزبد في إناء عميق كبير ويطهى فيها الدجاج على دفعات حتى يحمر وينضج.

  • 2

    يذاب باقي الزبد في نفس الإناء ويطهى فيها البصل و الثوم و المكسرات وحتى يلين البصل.

  • 3

    يضاف الكرانبيرى و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم يضاف الأرز و يقلب لمدة 2 دقيقة.

  • 4

    تضاف المرقة والماء و تترك لتغلي ثم نغطى الإناء و نهدئ النار و يترك لينضج ويلين.