طريقة عمل أرز ملون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز ملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احضري 3 طاسات وضعي في كل منهما ملعقة من الزيت

  • 2

    ضيفي الصلصة على الزيت لعمل الأرز الأحمر وشوحيها جيدا ثم ضيفي بودرة الثوم وقلبيها

  • 3

    ضيفي المرقة واتركيها لتتسبك قليلا ثم ضيفي الارز المطهو وقلبيه حتى يتشرب من الصلصة ويصبح لونه احمر

  • 4

    شوحي البقدونس المفروم في الزيت لعمل الأرز الأخضر ثم ضيفي قليل من المرقة واتركيه قليلا ليتشرب من المرقة

  • 5

    ضيفي بودرة الثوم ثم ضيفي الارز المطهو وقلبيهم حتى يصبح لونه اخضر واتركيه حتى يتشرب من المرقة

  • 6

    شوحي الكاري والكركم في الزيت لعمل الأرز الأصفر ثم ضيفي المرقة وبودرة البصل وقلبيهم جيدا

  • 7

    ضيفي المرقة وقلبيها ثم ضيفي الأرز المطهو وقلبيه واتركيه قليلا حتى يتشرب من المرقة

  • 8

    احضري قالب ثم رصي فيه طبقة من الأرز الأصفر ثم فوقه طبقة من الأرز الأحمر ثم طبقة من الأرز الأخضر

  • 9

    زينيه بالبقدونس الطازج واللوز المحمص وقدميه ساخنا