أرز مبهر بالخضار واللحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم في الزبدة والزيت

  • 2

    ثم يضاف الفلفل الحار واللحمة الضاني وتشوح جيدا

  • 3

    يتبل بالملح والفلفل والكاري والكركم

  • 4

    يضاف ورق اللورا والحبهان والأعشاب

  • 5

    تضاف البسلة والجزر والأرز

  • 6

    تضاف المرقة ويقلب الخليط جيدا

  • 7

    يترك حتى تمام النضج ويقدم