أوراك دجاج مشوية بالبطاطس
المقادير
- أوراك دجاج
- زيت
- سماق
- كاري
- زعتر جاف
- بصلة (مبشور)
- شطة (ناعم)
- خل
- عصير ليمون
- زبادي
- صلصة طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- بطاطس
خطوات التحضير
-
1
يخلط الزبادي والصلصة والبصل وعصير الليمون والخل والتوابل والملح والفلفل الأسود
-
2
تتبل أصابع البطاطس العريضة وقطع الدجاج بالخليط
-
3
ترص في صينية وتوضع في الفرن حتى تمام النضج.