أومليت محشي بالعدس المدمس و الخضروات
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض مع الملح والفلفل الاسود
-
2
يشوح الثوم فى الزبدة و الزيت ثم تضاف الطماطم و الكزبرة و العدس والمشروم
-
3
يوضع البيض على النار مع الزبدة و الزيت ثم يضاف خليط العدس
-
4
يلف البيض على الحشوة ثم يقدم مزينا بالكاتشب و البقدونس و المشروم