أم علي بالرقاق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط اللبن مع السكر على النار

  • 2

    تضاف السمنة والقشطة

  • 3

    يكسر الرقاق في الطاجن

  • 4

    يضاف الزبيب وجوز الهند، وتضاف طبقة أخرى من الرقاق المكسر

  • 5

    يضاف خليط اللبن على الرقاق في الطاجن

  • 6

    يوضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج واحمرار الوجه