طريقة عمل أفخاد الدجاج بالكاتشب و صوص الصويا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أفخاد الدجاج بالكاتشب و صوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 قطعة أفخاذ دجاج مخلية
- 0.5 كوب صوص صويا
- 0.5 كوب كاتشب
- 0.33 كوب عسل
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي أفخاذ الدجاج في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة متوسطة الحجم ضعي صوص الصويا و الكاتشب و العسل و الثوم و الريحان و الملح و الفلفل و قلبي جيدا.
-
4
ضعي مزيج الصوص على أفخاذ الدجاج بالتساوي و وزعيه.
-
5
ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج مع تقليبها اثناء عملية السواء.
-
6
قدمي أفخاد الدجاج بالكاتشب و صوص الصويا مع المكرونة و السلطة.
