طريقة عمل عيش بوري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عيش بوري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر

  • 2

    يضاف الماء مع استمرار العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة

  • 3

    تترك العجينة لترتاح مدة 20 دقيقة ثم تقسم إلى كور صغيرة وتفرد

  • 4

    يحمر الرغيف في الزيت الغزير الساخن ويترك حتى ينضج ثم يقدم بالهنا