طريقة عمل عيش باللبن الرايب

عيش باللبن الرايب

المقادير

• 2 كوب دقيق
• كوب لبن رايب
• 0.5 كوب زبدة
• 2 ملعقة صغيرة خميرة
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  يخلط الدقيق مع الخميرة مع السكر ثم نضع الزبدة و يوضع اللبن الرايب تدريجيا حتى نشكل عجين متماسك و يترك ليخمر

• 2

  يشكل على هيئة كور و يترك ليخمر مرة اخرى ثم يفرد دوائر و يسوى فى طاسة على الوجهين.