عصير البطيخ المثلج من المشروبات الباردة المفضلة لدينا في فصل الصيف الحار وغالباً ما نشربها أثناء التسوق والتجوّل إلا أن العصير المصنوع في البيت أنظف ومذاقه ألذ وتحضيره لا يستغرق منك سوى عشر دقائق حيث توضع البطيخة في الثلاجة ثم توضع في الخلاط مع السكر أو بدونه حسب الرغبة وتقدم مع أوراق النعنع الطازجة وقطع الثلج وسيحب أطفالك وضيوفك هذا العصير الصحي والبارد بالتأكيد وسيطلبونه منك دائماً .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نبدأ بتقشير البطيخة ثم نقطعها إلى قطع متوسطة ونتخلص من البذور ثم نضعها في الثلاجة حتى تتجمد البطيخة قليلاً .

  • 2

    نخرج البطيخة من الثلاجة ونضعها في الخلاط الكهربائي مع القليل من الماء والسكر حسب الذوق .

  • 3

    نشغل الخلاط حتى يتكون لدينا عصير البطيخ .

  • 4

    نضع النعنع وقطع الثلج في إبريق العصير ونصب فوقها شراب البطيخ وبذلك يصبح الشراب اللذيذ البارد جاهزاً للتقديم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع عصير البطيخ المجمد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!