عصير البطيخ الاصفر ويعرف باسمائه المتعددة التي تختلف من بلد عربي لآخر، وهو يدعى أيضاً بالشمام أوالقاوون، ومن الفواكه المفيدة والشهية. فالشمام يحتوي وغني بالفيتامينات A و C، وفيه الألياف والمعادن التي تفيد الجسم. ويحتوي على الماء بكميات كبيرة، وتناول عصير البطيخ الاصفر يقلل من الإمساك، والكثير من الفوائد التي لاتعد ولاتحصى. لذا اليوم قدمت لكِ عصيراً من الشمام شهياً ولذيذاً.. حضريه بهذه الطريقة التي تحتاج منك خمس دقائق لإعدادها.
المقادير
- 1 من البطيخ الأصفر (تكون وزنها بحوالي 3 كيلو غرام)
- 0.25 كوب من السكر، او اضيفي اكثر بحسب رغبتك
- نعناع عند التقديم (طازج)
خطوات التحضير
-
1
قشري البطيخ، ثم اقسميها بالمنتصف، وقومي بإزالة البذور منها.
-
2
قطعي كل نصف لقطعتان، ثم لقطع متوسطة خشنة وضعيها في أكواب.
-
3
امزجيها مع السكر و 3 و½ كوب من الماء، ادخليها للثلاحة لمدة 45 دقيقة.
-
4
اخرجيها وزينيها بالنعناع واضيفي مكعبات الثلج ومن ثم قدميه مباشرةً.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع عصير البطيخ الأصفر. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا!
