طريقة عمل عصير جزر وليمون بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير جزر وليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو جزر مع ماء السلق (مسلوق)
- 2 لتراً عصير برتقال طبيعي
- كأس سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة نكهة الفانيليا
- 0.25 كوب ماء الزهر
- ملعقة صغيرة رأس قرفة
خطوات التحضير
-
1
في المكسر نصب الجزر مع الماء الذي سلق فيه بعد أن يبرد ونطحنه حتى يصير عصير.
-
2
في إناء كبير نفرغ عصير الجزر ثم نضيف عليه عصير البرتقال والسكر والقرفة والفانيليا وماء الزهر ونمزجهم جيداً ثم ندخلهم الثلاجة ليبردوا و يقدم .
