عجة البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوّح الفلفل والبصل معًا على النار في ملعقة زيت ذرة وملعقة زبدة.

  • 2

    ثم تضاف إليه جميع مكونات العجة

  • 3

    في إناء جانبي.. يوضع البيض ثم اللبن والملح والفلفل ويخفق الخليط.

  • 4

    أثناء الخفق نضيف الشوفان والبقدونس ثم نفرغ محتويات الإناء إلى الطاسة.

  • 5

    نساوي سطح الخليط على الطاسة ثم نضيف كل مكونات الوجه.

  • 6

    تغطى الطاسة وتترك على النار.