عدس بالدجاج
المقادير
- 0.5 كوب 1 و عدس اصفر
- دجاجة
- حبة ان
- 6 مكة
- ملح
- 2 حبة جزر
- 3 فص ثوم
- بصل
- 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
إسلقى الدجاجة كاملة ثم نأخد المرقة و نضيفها الى العدس و الجزر و البصل حتى يغلى جيدا و ينضج تماما ثم اضربى الخليط مع بعضه حتى يتماسك
-
2
قطعى الدجاجة الى 4 اجزاء و إتركيها تبرد ثم شوحى بصله مع الصلصة و ضيفى اليها الدجاج ثم الخليط و تدخل الفرن و تقدم بالهنا
