عدس بالطريقة المغربية
المقادير
- عدس بجبة
- 1 ثمرة بصل (مبشور)
- 1 ثمرة طماطم (مبشور)
- 2 ملعقة بقدونس (مفروم)
- 21966654075 ملعقة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بابريكا
- جنزبيل
- كركم
- فلفل أسود
- ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب زيت
- فلفل (حار)
- ملح
خطوات التحضير
-
1
يشوح الثوم المفروم في الزيت ثم يضاف البصل
-
2
تضاف الطماطم المبشورة وتقلب جيدًا
-
3
يضاف الماء والعدس المنقوع ويقلب الخليط
-
4
يضاف جميع التوابل ما عدا الملح
-
5
يترك الخليط حتى ينضج ثم يضاف صلصة الطماطم والبقدونس ثم الملح
-
6
يضاف الفلفل الحار ثم يقدم
