طريقة عمل بصارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يرفع الفول المدشوش ليغلى على النار مع البصل والثوم ونعناع ناشف وشبت

  • 2

    ويضاف كزبرة خضرا ونعناع طازة وكمون وملح ومكعب مرقة وفلفل ويترك لتغلي حتى تنضج

  • 3

    وتضرب المكونات لتصبح البصارة سائل متجانس باستخدام مضرب

  • 4

    تقدم مع البصل المحمر