طريقة عمل تروفل النعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تروفل النعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أضيفي الكوكيز في وعا معالج الطعام الكهربائي وافرمي جيداً ثم أضيفي الجبن الكريمي واخفقي مرة أخرى حتى يصبح الخليط رطب.

  • 5

    شكلي الخليط إلى كرات متساوية الحجم ثم رصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، غطي الصينية بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 9

    أذيبي رقائق الشوكولاتة في حمام مائي ثم اغمسي كرات التروفل في الشوكولاتة المذابة ورصيها مرة أخرى في الصينية، اتركي التروفل جانباً حتى تجف الشوكولاتة.

  • 13

    ضعي الشوكولاتة الخضراء المذابة في كيس بلاستيك صغير، وقصي زاوية واحدة منه ثم زيني التروفل بالشوكولاتة الخضراء على شكل خطوط متعرجة، رشي الشوكولاتة الفارمسيلي على سطحها.

  • 17

    قدمي تروفل الشوكولاتة بالنعناع مع القهوة.