طريقة عمل تورتيلا البيض بالبسطرمة في 10 دقائق فقط بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيلا البيض بالبسطرمة في 10 دقائق فقط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة : طريقة عتورتيلا بالطعمية والطحينة

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة تذاب الزبدة.

  • 2

    نضع البسطرمة في الزبدة المذابة و نقلبها حتى يتغير لونها قليلا.

  • 3

    في بولة صغيرة الحجم يخفق البيض و الملح و الفلفل جيدا ثم يوضع البيض على البسطرمة في المقلاة و يقلب برفق حتى تختلط المكونات ببعضها.

  • 4

    توضع شرائح التورتيلا على طاولة المطبخ ثم يقسم مزيج البيض بالبسطرمة على شرائح التورتيلا.

  • 5

    تسخن باقي كمية الزبدة في مقلاة أخرى ثم نقوم بلف التورتيلا فوق البيض و نضعها في مقلاة الزبدة و تقلب حتى تتحمر.

  • 6

    و تقدم.

هذا هو! تورتيلا بيض لذيذة وسهلة مع بسطرمة يمكنك تحضيرها في 10 دقائق فقط. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.