طريقة عمل تورتيا بطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيا بطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة بصلة كبيرة جوليان رفيع (مقطع)
- 3 حبة بطاطس حلقات رقيقة (مقطع)
- 0.5 كوب زيت طعام
- 5 عدد بيض
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل ااسود (حسب الرغبة)
- 2 معلقة كبيرة جبنة مطبوخة