طريقة عمل تورتة البسكويت المطحون – حلويات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة البسكويت المطحون – حلويات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة صغيرة فانيليا مقادير طبقة الجاناش :-

خطوات التحضير

  • 1

    اطحنى البسكويت ناعم باستخدام محضر الطعام حتى يصبح مثل فتات الرمل .

  • 5

    ضعى فى الخلاط الكهربائى جميع مكونات التورتة ( السكر مع البيض والزيت والحليب ) ثم أضيفي البسكويت المطحون وقلبيهم معا ثم اسكبيى خليط الكيك فى صينية مستديرة غير لاصقة مدهونة بالزبدة .

  • 9

    اخبزى التورتة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ثم أخرجى الصينية من الفرن وانتظرى لمدة 10 دقائق ثم اقلبي التورتة على طبق التقديم واتركيها لتبرد تماما .

  • 13

    لتحضير صوص الجاناش بالشوكولاته :- بعد أن تبرد التورتة تماما أذيبى الشوكولاته مع الكريمة باستخدام حمام بخار مائى أو فى الميكروويف ثم اسكبيه على سطح التورتة .

  • 17

    زينى التورتة بكرات شوكولاتة مالتيزر ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى تتماسك الشوكولاته عليها قبل التقديم .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه التورتة البسيطة تصلح للمناسبات وأعياد الميلاد خاصة فى عيد الأضحى المبارك .