تمر محشي بالجبنهل تبحثين عن حلوى صحية، ولذيذة، وسناك شهي لفترة ما بعد الظهر؟ جربي تحضير هذا الطبق من التمر المحشو بجبنة الريكوتا او كما نسميها في مناطقنا ( القريشة)، 4 مكونات فقط، للحصول على حلوى مغذية وسهلة التحضير.
المقادير
- 12 حبة تمر ، منزوعة اللب (كامل)
- 0.25 كوب من جبنة الريكوتا ( القريشة)
خطوات التحضير
-
1
باستخدام سكينة حادة، صغيرة، قومي حبات التمر من جانب واحد، ثم افتحي كلا منها كالكتاب، واحذري أن يبقى النصفان سليمان.
-
2
ضعي الريكوتا في كيس عصر الكريمة، او كيس محكم الاغلاق واصنعي فتحة في زاوية.
-
3
اعصري كمية تساوي تقريباً حجم ملعقة صغيرة في وسط كل حبة تمر.
-
4
اضغطي النصفين بلطف معاً وضعي حبة لوز بينهما، ورشي العسل فوق التمر المحشو وقدميه مع فنجان من القهوة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة حول كيفية صنع التمور بالجبن، حلوى جديدة وصحية ولذيذة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
