تغميسة الحمص بالسبانخ .. حضري أطيب وصفات الأطباق الجانبية والخفيفة والتي تضيف الطعم اللذيذ لمعظم أطباق سفرتك، وقدميها بجانب الخبز المحمص اللذيذ
المقادير
- كوب حمص (مسلوق ومصفى)
- كوب السبانخ (طازج مغسول ومعصور جيداً)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الحمص مع السبانخ والطحينية واللبن الزبادي والبقدونس والملح والثوم وعصير الليمون في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
2
ضعي المزيج في طبق ووزعي زيت الزيتون على وجهه وقدميه إلى جانب الخبز المحمص.
هذا الحمص كريمي ولذيذ للغاية، فأنت تريد أن تأكله مع كل شيء! إنه مثالي لغمس الخضار أو البسكويت أو خبز البيتا. وهي صحية أيضًا - مليئة بالبروتين والألياف من الحمص والسبانخ. جربها وأخبرنا برأيك!
