ساندوتشات سجق الشارع هنتعلم نعملها ازاى فى البيت وتطلع نفس الطعم بمكونات بسيطة جدا بطريقة شيف مروة الشافعى
المقادير
خطوات التحضير
-
1
فى طاسة على النار فيها معلقة زيت لما تسخن خننزل بالسجق سليم او متقطع حسب الرغبة
-
2
هنشوحع كويس وبعدين نضيف 4 فصوص توم مفروم
-
3
هنضيف كمية الخضار المناسبة من الطماطم والبصل والفلفل الرومي
-
4
اخر حاجة هنضيف رشة الكسبرة ومعلقة من معجون صلصة الطماطم
-
5
وهنسيبهم لحد ما الخضار بنزل الميه ويدبل وكده يبقي السجق جاهز
-
6
ممكن تعمليه ساندوتشات فى عيش بلدى او فينو ويتقدم معاه طحينة ومخلل وبطاطس محمرة