حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة ومناسبة كطبق جانبي أو طبق مقبلات، هي وصفة تارت البندورة بالزيتون، جربيها وأبهري ضيوفك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير التارت: نذوب السكر والملح بالماء المثلج ويوضع بالثلاجة.

  • 2

    نمزج السمنة مع الطحين حتى يصبح الخليط كالفتات.

  • 3

    نسكب الماء البارد ويلم الخليط مع بعضه ثم يوضع في ورق نايلون ويغطى ويترك بالثلاجة لمدة ليلة.

  • 4

    نفرد العجينة في صينية التارت ونصنع ثقوب بواسطة شوكة ونعيد الصينية إلى الثلاجة لحين تحضير الحشوة.

  • 5

    نخبز التارت في الفرن لمدة 7 دقائق حتى تنضج نصف نضج.

  • 6

    ننقع البندورة بزيت الزيتون والريحان والزيتون والفلفل والثوم لمدة ساعة ثم نوزع الخليط على التارت المخبوزة وندخلها الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق، تترك لتبرد قليلا وتقطع وتقدم دافئة.

  • 8

    ?

تورتة الطماطم طبق كلاسيكي مثالي لأي مناسبة. هذه الوصفة سهلة المتابعة وتعطي نتائج لذيذة. سواء كنت تقدمه على عشاء خاص أو ترغب فقط في تناول وجبة خفيفة لذيذة، فإن هذا الطبق لن يخيب أملك. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!