تارت المراينج بالليمون .. لمحبي مذاق الليمون المنعش في وصفات الحلويات الغربية، تعلمي طريقة إعداد أشهى حلويات التارت بطعم ونكهة مميزة وشهية

المقادير

لتحضير القاعدة

لتحضير التغليفة

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير القاعدة: ضعي البسكويت المجروش والسكر في الخلاط الكهربائي.

  • 2

    في مقلاة صغيرة، ذوبي الزبدة على نار خفبفة ثم اسكبيها فوق البسكويت واخلطي حتى الحصول على مزيج متجانس.

  • 3

    ?رصي البسكويت في صينية زجاجية مقاومة للحرارة وضعيها في الثلاجة حتى يصبح المزيج متماسكاً.

  • 4

    حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

  • 5

    لتحضير الحشوة: اسكبي الحليب المكثّف في وعاء عميق وأضيفي صفار البيض وعصير وقشر الليمون الحامض.

  • 6

    اخلطي المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة وذات قوام كريمي ثم اسكبي المزيج فوق القاعدة.

  • 7

    لتحضير التغليفة: ضعي زلال البيض في وعاء واخفقي بواسطة الخلاط اليدوي للحصول على رغوة بيضاء.

  • 8

    ?أضيفي السكر على عدة دفعات مع الخلط على سرعة عالية بعد كل إضافة.

  • 9

    9. ضعي الميرانغ في كيس الحلويات واعصريه على وجه التارت.

  • 10

    10. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تصبح الميرانغ صلبة.

  • 11

    1أخرجي التارت من الفرن واتركيها تبرد ثم زيني وجهها بالبسكويت المطحون.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتورتة الليمون. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بإعداد الوصفة، فتأكد من إخباري بكيفية ظهورها!