طريقة عمل تارت الكرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الكرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي عجينة التارت في صينية خبز دائرية مدهونة بقليل من الزيت وزخرفي الأطراف، ثم اخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً واتركيها جانباً لتبرد.

  • 5

    اخفقي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة و4/3 كوب سكر ثم ضعي المزيد في الثلاجة، بعد ذلك افردي المزيج على سطح التارت.

  • 9

    ضعي كوب واحد من السكر والفانيليا وتوابل القرع والكرز الطازج على نار متوسطة الحرارة مع التحريك بشكل مستمر لمدة 1 – 2 دقيقة ثم ارفعي الوعاء عن النار واتركي الصلصة لتبرد ثم افرديها على الكريمة.

  • 13

    غطي التارت لمدة ساعة أو ساعتين بالثلاجة.

  • 17

    قطعي التارت إلى مثلثات وزينيه بالنعناع والفواكه الطازجة.