طاجن السبيط .. السبيط هو نوع من أنواع المأكولات البحرية الغنية بالعناصر الغذائية، ويعدّ طاجن السبيط من ألذ الوصفات التي يمكن تقديمها في مطبخك كوصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً شاهدي: بالفيديو طاجن الأرز بالجمبري والجبن .. لسفرة شهية
المقادير
- 1 كيلو الحبار (سبيط / مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة الثوم (مفروم)
- 3 حبة طماطم (مقطعة مكعبات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- حزمة الكرفس (مقطع)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الكمون
- الزيت (حسب الذوق)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مقطع مكعبات صغيرة)
- حسب الرغبة الفلفل الأخضر (حار / مقطع)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت على النار ثم ضعي البصل وشوحيه حتى يكون لونه ذهبي ثم ضعي السبيط وقلبيه حتى يشوح ويشرب كل الماء الذي نزل منه ثم ضعي الطماطم وقلبيها جيداً وضعي الفلفل الأخضر المقطع وقلبيه.
-
2
ضعي الصلصة في نصف كوب ماء وقلبيها وضعيها على السبيط ثم ضعي الثوم والكمون والكرفس والملح وقلبيه جيداً واتركيه حتى يتسبك جيداً.
-
3
ضعيه فى طاجن وضعي على وجهه قليل من الزيت وضعيه في الفرن حتى يتشرب جيداً ويحمر.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لطاجن الحبار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع بأحدث وصفاتنا، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي.