طريقة عمل طاجن اللحم بالطماطم والجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن اللحم بالطماطم والجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- علبة صلصة طماطم
- 2 طماطم (مقطع)
- 0.33 كوب ماء
- 0.66 ملعقة صغيرة سكر
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 260 جم لحم بقري
- 1 جزر (مقطع)
- 1 بطاطس (مقطع)
- 0.5 عود كرفس
- 1 بصل
- 0.25 مكعب خبز توست
خطوات التحضير
-
1
اخلطي صلصة الطماطم مع الماء والسكر والملح والفلفل
-
2
ضيفي باقي المقادير فوقهم
-
3
وضعيهم في صينية فرن وغطيه واخبزيه على درجة حرارة متوسطة ويقدم الطاجن مع الأرز بالشعيرية
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع طاجن لحم البقر بالطماطم والجزر، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادع بعض الأصدقاء لتناول العشاء واظهر براعتك في الطهي. سيكونون منبهرون، أعدك.
