طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبن

طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البطاطس بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب بطاطس مبروش
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 حبة صغيرة بصل مبروش
• 2 كوب جبن شيدر مبروش
• 2 ملعقة كبيرة جبن برميزان مبروش
• 2 كوب حليب
• 0.25 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا

خطوات التحضير

• 1

  ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

• 2

  أحضري طبق فرن مقاس9 بوصة, إدهني الطبق بالسمن.

• 3

  في طبق عميق ضعي البطاطس، الدقيق، الملح، الفلفل والبصل, باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط.

• 4

  وزعي نصف كمية البطاطس في الطبق, وزعي1كوب من جبن الشيدر وزعي بقية البطاطس, وزعي بقية الجبن الشيدر وجبن البرميزان.أسكبي الحليب والزبدة على البطاطس أنثري البابريكا.

• 5

  إخبزي طاجن البطاطس لمدة ٥٠ دقيقة ثم قدميه.

• 6

  لذيذ جدا قدميه لاطفالك كوجبه رئيسيه او وجبه خفيفه بجانب قطع الدجاج المقليه المحببه للاطفال.