طريقة عمل طاجن فول بالسجق والبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن فول بالسجق والبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 عدد علبة فول امريكانا بالكمون والليمون
- 0.5 كيلو سجق (مقطع)
- 4 عدد طماطم (مقطع مكعبات)
- 2 عدد فلفل رومي (مقطع مكعبات)
- 1 عدد بصل (مقطع شرائح)
- 4 عدد بيض
- رشة فلفل اسود
- ملح (حسب الذوق)
- جبنة فيتا مع الطماطم (للتقديم)