صينية مكرونة بالبروكلي ... إليكِ طريقة عمل وصفة شهية من وصفات المكرونة في الفرن، جربيها مع البروكلي وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو
المقادير
- 500 جم معكرونة (بيني)
- لتراً كريمة (سائلة)
- 20 جم الزبدة (مذوبة)
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 8 حبة الفطر (مقطع شرائح)
- 300 جم البروكولي
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
قومي بسلق المكرونة ثم ارفعيها عن النار وصفيها جيداً وضعيها في صينية فرن.
-
2
اسلقي البروكولي في ماء مغلي لمدة 5 دقائق وارفعيه عن النار وصفيه.
-
3
ضعي البروكولي المسلوق وشرائح الفطر فوق المكرونة.
-
4
امزجي الكريمة مع الزبدة في وعاء ونكهي بالملح والفلفل الأبيض والأسود ثم اسكبي الخليط فوق الباستا.
-
5
رشي جبن الموزاريلا والبارميزان على وجه الصينية.
-
6
قومي بإدخالها إلى فرن محمى مسبقاً واخبزيها حتى يحمر وجهها.
