حضري صينية اللسان عصفور بالبشاميل كوجبة غداء متكاملة وقدميها مع طبق من المقبلات المفضل لكِ. سيعجبك أيضًا: مسقعة بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع 2 معلقة من الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه لسان العصفور.

  • 2

    يقلب لسان العصفور حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم تضاف إليه الشوربة.

  • 3

    يترك على النار حتى ينضج ويتشرب الشوربة.

  • 4

    يرفع من على النار ويوضع جانباً.

  • 5

    توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها الصلصة والبقدونس، وتخلط جيداً.

  • 6

    يوضع مقدار مغرفتين من البشاميل على لسان العصفور، ويقلب جيداً.

  • 7

    يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

  • 8

    يوضع مقدار مغرفتين من البشاميل في قالب أو صينية الفرن.

  • 9

    توضع نصف كمية لسان العصفور في القالب، ويوضع فوقها خليط اللحمة المفرومة.

  • 10

    يراعى توزيع المكونات بالتساوي على كامل القالب.

  • 11

    يوضع مقدار مغرفتين من البشاميل على اللحمة المفرومة.

  • 12

    يوضع باقي لسان العصفور فوق اللحمة، ويسوى جيداً.

  • 13

    يصب البشاميل على الوجه، ويرش فوقها الجبن.

  • 14

    ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى ينضج.

  • 15

    تعرض للهيب الشواية لمدة دقيقتين وحتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 16

    تقطع، وتقدم ساخنة.

وبهذه الطريقة تصنع صينية من لسان العصفور بالبشاميل! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنه من السهل اتباعها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!