طريقة عمل صينية الدجاج بالليمون المخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الدجاج بالليمون المخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو دجاج مقطع ( حسب الرغبة )
- 2 بصلة (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 2 فلفل أخضر حار حلقات صغيرة (مقطع)
- 3 قطعة ليمون مخلل صغيرة (مقطع)
- التوابل ( ملح - فلفل - كاري – كركم)
خطوات التحضير
- 
                                        1نضع السمن في إناء ثم نضع عليه البصل المفري ونقلبه حتى يصفر لونه 
- 
                                        2نضع الدجاج وقليل من الفلفل الأسود مع التقليب المستمر حتى تذبل 
- 
                                        3نضع الفلفل الأخضر والكاري والكركم والملح والليمون مع التقليب الجيد 
- 
                                        4ثم نضع كوب ماء كبير ونقوم بتغطيتها لمدة 7 دقائق ويمكن أن نضعها في صينية وندخلها الفرن قليلاً ثم تقدم مع الأرز الأبيض . 
 
             
                                             
                         
                         
                        