يعدُ السينابون رول من الحلويات الغربية المعروفة عالمياً، وتتميز بإضافة القرفة لمكوناتها، لتضفي عليها طعم شهي ورائع، تعلميها وقدميها لعائلتك والضيوف
المقادير
- للحشوة
- كوب السكر البني
- 2 ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة)
- 0.33 كوب الزبدة (طرية)
- للتغليفة
- 8 ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.5 كوب سكر البودرة
- ربع كوب جبن كريمي
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- كوب حليب (دافئ)
- 0.5 كوب سكر
- 0.33 كوب الزبدة (طرية)
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة البيض
- 4 كوب طحين
خطوات التحضير
-
1
?ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ في وعاء.
-
2
أضيفي السكر والزبدة والملح والبيض والطحين واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.
-
3
?شكلي العجين على شكل كرة كبيرة وغطيها بورق بلاستيك واتركيها لتتخمر لمدة ساعة.
-
4
?مدي العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة ¼ انش.
-
5
?سخني الفرن على درجة حرارة 400.
-
6
?لتحضير الحشوة: اخلطي السكر البني والقرفة في وعاء.
-
7
?وزعي الزبدة الطرية على العجين الممدود ثم رشي خليط السكر والقرفة.
-
8
?لفي العجين على شكل رول بحرص ثم قطعيها لدوائر بواسطة سكين حادة وضعيها في صينية.
-
9
9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
-
10
10. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة مع الزبدة والفانيلا والجبن الكريمي.
-
11
1 صبي المزيج فوق السينابون رول وهو ساخن وقدميه.
إذا كنت ترغب في الحصول على بعض من أفضل لفائف القرفة، توجه إلى سينابون. ولكن قبل القيام بذلك، تأكد من مراجعة دليلنا حول كيفية صنع لفائف سينابون. من خلال نصائحنا، ستتمكن من إعداد هذه الأطعمة اللذيذة في مطبخك مباشرةً!