طريقة عمل ستيك مشوي مع سلطة الجبن الأزرق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك مشوي مع سلطة الجبن الأزرق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 فص ثوم كبيرة مقشرة
- 1 ملعقة كبيرة توابل اللحم
- 0.25 كوب صلصة صويا
- 3 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 6 ملعقة طعام 2 صلصة رسيير شاير
- 2 ملعقة كبيرة خردل
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 كوب زيت نباتي
- 6 كيلو 1 شرائح لحم يك
- 0.5 كوب من حبات العنب الاحمر
- خضروات
- ملح
- فلفل اسود
- 1 حبة بصل شرائح رقيقة
- قطعة كبيرة من الجبن الازرق
- مكسرات (محمص)