طريقة عمل سوبيا – وصفات رمضان

طريقة عمل سوبيا – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوبيا – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة أرز ( مغسول ومجفف )
• 1 كوب ماء
• 0.25 كوب سكر ( أقل أو أكثر حسب الذوق )
• 0.25 كوب حليب مجفف
• 2 كوب حليب جوزالهند
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا بودرة

خطوات التحضير

• 1

  قومى بطحن الأرز فى مطحنة البهارات حتى يتحول الأرز الى بودرة ثم انقعى مسحوق الأرز ثم كوب الماء واتركيه مغطى لمدة لا تقل عن 6 ساعات .

• 5

  بعد ذلك ضعى مسحوق الأرز مع الماء وباقى المكونات فى الخلاط الكهربائى ( السكر – الحليب المجفف – حليب جوزالهند – الفانيليا ) وشغلى الخلاط لمدة 3 : 4 دقائق أو حتى تمتزج المكونات تماما ثم صفى العصير باستخدام قماشة نظيفة أو مصفاة القهوة والشاى .

• 9

  قدمى مشروب أو عصير السوبيا المصرى وهو بارد فى شهر رمضان المبارك .

• 13

  لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .