تعرفي على طريقة عمل أطيب الحلويات العربية التقليدية، السمسمية والفستقية، وشاهدي الفيديو لمعرفة الطريقة والمقادير الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
المقادير
- 2 كوب العسل
- 2 كوب سكر
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 2 كوب السمسم
- 2 كوب فستق حلبي
خطوات التحضير
-
1
لتحضير السمسمية: ذوبي كوب العسل والسكر بقدر على نار هادئة، ثم اعصري القليل من عصير الليمون الحامض، ثم أضيفي 2 كوب السمسم وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
2
?
-
3
بطني 2 صينية بورق الزبدة، ورشي القليل من رذاذ الزيت على ورق الزبدة.
-
4
افردي خليط السمسم، بالصينية الأولى، وخليط الفستق الحلبي بالصينية الأخرى.
-
5
أدخلي صواني الفستقية والسمسمية للثلاجة لمدة 2 ساعة.
-
6
قطعي حلى السمسمية والفستقية لمستطيلات متساوية أو مربعات بحسب الرغبة، وقدميها.
نود أن نسمع منك! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فتأكد من مشاركته مع أصدقائك!