طريقة عمل سمك السالمون بالشبت والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك السالمون بالشبت والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?بسكين حاد نقوم بعمل جيب في كل شريحة سالمون ونضع فيها شرائح الثوم (نبقي القليل من الثوم للوجه) والليمون والشبت المفروم . 

  • 2

    نرش الشرائح بالملح والفلفل الأسود .

  • 3

    ?في مقلاة على النار، نضيف زيت الزيتون ونحمر الشرائح بمقلاة بها زيت الزيتون فقط لتأخذ لون بسيط ونرفعها على صينية .

  • 4

    ?نذيب الزبدة مع الثوم المتبقي وندهن بها الشرائح .

  • 5

    ?ندخلها الفرن من 10-12 دقيقة لتنضج .

  • 6

    ?تقدم مع شرائح الليمون .