سمك فيليه مقلي .. لعشاق أكلات السمك، تعلمي بأسهل الخطوات طريقة عمل وجبة شهية ومميزة من السمك المقلي المقدم على السفرة بطعم ولا أروع 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الطحين والنشا والملح والفلفل في وعاء.

  • 2

    أضيفي المرق البارد وحركي حتى تذوب المكونات في المرق ويصبح المزيج ناعماً.

  • 3

    سخني زيت غزير في مقلاة عميقة.

  • 4

    اخلطي الطحين والملح والفلفل ثم غطسي قطع السمك في خليط الطحين.

  • 5

    اغمسي السمك في خليط النشا والمرق والطحين.

  • 6

    خففي النارعلى المقلاة قليلاً واقلي السمك حتى يتحمر من كل الجهات.

  • 7

    قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المقلية أو الأرز والسلطة حسب الرغبة.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل شرائح السمك المقلي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.